Sala de Despiece

Categoría: Restaurante en Madrid

Dirección: C. de Ponzano, 11, 28010 Madrid, España

Teléfono: +34916354681

Horario

Domingo: 13:00–17:30

Lunes: 13:30–16:00

Martes: 13:30–16:00

Miércoles: 13:30–16:00

Jueves: 13:30–16:00

Viernes: 13:00–17:30

Sábado: 13:00–17:30

Comentarios

Adela Reus Parera

oct 8, 2022

Que sitio tan Rico!!! Para repetir sin duda. La alcachofa y el rolex lo mejor

Claudia G.

oct 8, 2022

Si buscas un sitio original, lo es sin duda pero si buscas buena comida y sabores no es el caso. Los platos son originales pero no tienen fuerza ni sabor. Pedimos varios platos y lo único que nos gustó fue la alcachofa, la salsa del pulpo y el flan de queso brie. Los langostinos pasados y secos, los pimientos no dejan de ser pimientos a la plancha con sal de frambuesa, las patatas secas también sin sabor. El tomate muy bien presentado pero un tomate sin más. Y los postres...un engaño. Te hablan de la caja de frutos del bosque que no es otra cosa que 2 frambuesas, 2 moras, un puñado de arandanos en una caja de plástico sin ningún aliño, especias, almíbar...simplemente frutos del bosque tal y como lo sacas del árbol. Pagamos 54€ por persona y la gastronomía que ofrecen no vale este dinero. Muy decepcionante

Avital Keret Shachar

oct 6, 2022

Un viaje gastronómico. La presentación es espectacular al igual que el sabor. Nos encantó el lomo de carne, la flor de zuccini y la patata. Algunos platos eran raros pero todo estaba bien.

L Lopez

oct 6, 2022

Toda una experiencia. El servicio excepcional. Todo estaba muy bueno. Recomiendo la anguila

¡Gracias! Tu reseña está pendiente de moderación.

Preguntas y Respuestas

Es un menú acto para celiacos?

Lucia Jimenez | may 12, 2022
Ignacio Vinuesa | may 13, 2022

Hay platos aptos, pero no un menu como tal...

Pablo Teipro | may 13, 2022

No hay menú tal cual para celiacos, pero si tienes muchos platos y seguro que pueden adaptarlo

Francisca Ruiz | may 13, 2022

Como pactas un menú, creo que lo puedes negociar.

Poly Pineda | may 13, 2022

En en C/ Alonso Cano, zona azul

Javier del Toro Fdez | may 13, 2022

Creo recordar que es posible que tengan variantes para celíacos, pero no te lo puedo asegurar al 100%

Jaime Polo | may 13, 2022

Puede que allá algún plato

¿Hay menú del día?

Mari R | may 12, 2022
Liliana Kelley | may 13, 2022

No tienen menú del día y aunque los precios son altos yo creo que es posible ir y probar 2 o 3 platos así uno no se queda con las ganas y la cuenta no te dara un paro cardíaco.

Nuria Plaza Fernandez | may 13, 2022

No...pero de verdsd merece la pena..

Pablo Teipro | may 13, 2022

Ahora tienen menú degustación que está bastante bien

Tenéis habilitada terraza?

Maria José Mayorgas Quintana | may 12, 2022
Manuel Fernandez | may 13, 2022

No, no tienen terraza...

Jesus Borja Lazaro Gonzalez | may 13, 2022

No tiene terraza

Al hacer una reserva por la web se está reservando en cualquiera de los espacios? Entiendo que la barra no funciona en este momento no?

Estrella Fernández | may 12, 2022
Paloma De Frutos | may 13, 2022

Yo llamé por teléfono y fue más fácil. No conozco todos los espacios, solo el de Ponzano 10

Estoy llamando y nadie responde al telf!!! Será q hay otro?

Yenisbel Momblan | may 12, 2022
Javier Garcia | may 13, 2022

Si quieres reservar, hazlo por la web

¿Tienen opciones veganas?

Paula Mayumi | may 12, 2022
Antonio Fernandez Casielles | may 13, 2022

Si tienen. Hay berenjenas, alcachofas, tomates, tirabeques etc etc.

Ismael Cancho | may 13, 2022

Sí, aunque no sabría decir cuantas

Josemi Ignacio | may 13, 2022

En principio si, de hecho una de las fotos muestra las berenjenas deliciosamente preparadas

Pepa Lázaro | may 13, 2022

Tirabeques, berenjena, espárrago, flor de calabacín, pimientos de Padrón y patatas.

Jota D | may 13, 2022

Creo que alguna sí

Acepta Tarjeta de ticket restaurant?

Helena Pérez | may 12, 2022
Sala de Despiece (Propietario) | may 13, 2022

Lo sentimos Helena, pero no aceptamos Ticket. Gracias por tu consulta. Saludos

El día 24 de diciembre abrirán?

Omar Olivera | may 12, 2022
Anabel Costas | may 13, 2022

Llamar directamente

Se puede ir con niños +10?

Samantha Díaz | may 12, 2022
Sala de Despiece (Propietario) | may 13, 2022

Buenas tardes Samantha, por supuesto que se puede, disfrutará mucho seguro. Si es verdad que durante el día sería mas conveniente. Gracias por tu consulta.

Victor Villagrasa | may 13, 2022

No te lo recomiendo, no es un Rte. al uso. No tiene mesas como los demas. Entras cuando hay sitio libre.

A | may 13, 2022

No he visto ningún niño allí, puedes preguntarle directamente

Josechu Blanco | may 13, 2022

Complicado. Mejor preguntalo

Roberto González Puente | may 13, 2022

Por poder... Ahora bien. No es apropiado ni inteligente. Saludos

Carlos Felipe Torres | may 13, 2022

No estoy seguro, pienso que no seria recomendable.

está abierto en julio?

Raquel Irurita | may 12, 2022
Pablo | may 13, 2022

Y

hoy, 24 de julio de 2019, está abierto?

Raquel Irurita | may 12, 2022
Sala de Despiece (Propietario) | may 13, 2022

Estamos abiertos con normalidad, Julio y Agosto. Te esperamos!

Is Sala de despiece closed on August ??

Luis Bollo | may 12, 2022
Mario SrBonet | may 13, 2022

¡Estamos abiertos en agosto! Saludos

De quién es este restaurante

Consuelo Ivanac | may 12, 2022
Francisco De Paula Sánchez Parguiña | may 13, 2022

Del señor Bonet

¿Debemos reservar?

Isabel Boaventura | may 12, 2022
Sala de Despiece (Propietario) | may 13, 2022

RESERVAMOS EN EL SITIO WEB LOCAL

La comida es buena, pero bastante escasa para el precio que tiene.

inma sanchez | may 12, 2022
Adolfo Android | may 13, 2022

Tienes toda la razón Inma

Se puede hacer una reserva por teléfono o vía web?

Cheli Fernandez | may 12, 2022
Genaro Sarmiento | may 13, 2022

El local es para estar de pie, lo que era la Academia tiene alguna mesa, supongo que se podra. Ahora la gracia es estar de pie

Julio Martinez Povill | may 13, 2022

Anoche estuvimos cenando mi mujer y yo. Era la segunda vez q íbamos . La primera nos encantó. Anoche salimos decepcionados. Como puede caer en calidad, precio, atencion ,servicio al cliente, etc en tan poco tiempo. Pedimos una botella de vino y nos dijeron q era mejor por copas. Nos tomamos 4 copas cada uno, entre copa y copa tuvimos q ir esperar más de un cuarto de hora. La versión que nos dio el camarero es que solo había una persona para servir el vino . Tuvimos q devolver dos copas por la cantidad de posos q tenía. Cada copa a 3,90 € cuando la botella cuesta entre 15 y 18€. El vino se llama a Hombre bala. Claro a ellos les interesa más las copas para cobrarte 30€ por 8 copas. La calidad de la comida ha bajado bastante. El camarero uno que se quería hacer el gracioso y listo peor no consiguió ni lo uno ni lo otro. En fin q no volveremos más y tampoco lo recomiendo. Hablando hoy amig@s opinan lo mismo q nosotros . Nada q ver de cuando empezaron ahora. “Se han montado ...

Gaby Muñiz | may 13, 2022

La nueva política del local es limitar el acceso a partir de un aforo mas limitado. Si llegas y la persona de la puerta te dice que no hay sitio, te dan un número para la lista de espera. Aunque casi siempre tienes que esperar, vayas a la hora y el día que vayas, es preferible la lista de espera porque ahora, si te dejan entrar, es porque te sientan y puedes estar tranquilo disfrutando de tu comida, sin que te agobien, porque no hay nadie en tu espalda presionando.

Jose Alvarez | may 13, 2022

No En horas punta está lleno

Anabel Sánchez Higuera | may 13, 2022

Sólo se puede reservar para la mesa, que es como un reservado con una mesa de 12. El consumo mínimo en mesa es de 35 euros.

David Burgos | may 13, 2022

En la sala del restaurante no, tienen un apartado para un mínimo de doce que se puede reservar con un gasto mínimo de treinta euros, más o menos.

Inma Trapero | may 13, 2022

Se puede reservar en la mesa de la cámara frigorífica pero ya te avisan que para reservar deberás consumir un mínimo de 30 euros por persona.

Maria Rubio | may 13, 2022

No, no se puede reservar. Hay que esperar turno. Solo se puede reservar para el reservado, con mucho tiempo de antelación.

Es un menú acto para celiacos?

Lucia Jimenez | oct 8, 2018
Ignacio Vinuesa | oct 8, 2018

Hay platos aptos, pero no un menu como tal...

Pablo Teipro | nov 11, 2021

No hay menú tal cual para celiacos, pero si tienes muchos platos y seguro que pueden adaptarlo

Francisca Ruiz | oct 8, 2018

Como pactas un menú, creo que lo puedes negociar.

Poly Pineda | oct 8, 2018

En en C/ Alonso Cano, zona azul

Javier del Toro Fdez | oct 8, 2018

Creo recordar que es posible que tengan variantes para celíacos, pero no te lo puedo asegurar al 100%

Jaime Polo | oct 8, 2018

Puede que allá algún plato

¿Hay menú del día?

Mari R | oct 8, 2018
Liliana Kelley | oct 8, 2018

No tienen menú del día y aunque los precios son altos yo creo que es posible ir y probar 2 o 3 platos así uno no se queda con las ganas y la cuenta no te dara un paro cardíaco.

Nuria Plaza Fernandez | oct 8, 2018

No...pero de verdsd merece la pena..

Pablo Teipro | nov 11, 2021

Ahora tienen menú degustación que está bastante bien

El menú albarán abierto es para una sola persona o se puede compartir?

Macarena Mosquera | sep 7, 2022
Germán Romero Valiente | sep 7, 2022

Es para compartir

Tenéis habilitada terraza?

Maria José Mayorgas Quintana | oct 7, 2021
Manuel Fernandez | oct 7, 2021

No, no tienen terraza...

Jesus Borja Lazaro Gonzalez | oct 7, 2021

No tiene terraza

Al hacer una reserva por la web se está reservando en cualquiera de los espacios? Entiendo que la barra no funciona en este momento no?

Estrella Fernández | oct 7, 2021
Paloma De Frutos | oct 7, 2021

Yo llamé por teléfono y fue más fácil. No conozco todos los espacios, solo el de Ponzano 10

Estoy llamando y nadie responde al telf!!! Será q hay otro?

Yeni | oct 7, 2020
Javier Garcia | oct 7, 2020

Si quieres reservar, hazlo por la web

¿Tienen opciones veganas?

Paula Mayumi | oct 7, 2020
Antonio Fernandez Casielles | oct 7, 2020

Si tienen. Hay berenjenas, alcachofas, tomates, tirabeques etc etc.

Ismael Cancho | oct 7, 2020

Sí, aunque no sabría decir cuantas

Josemi Ignacio | oct 7, 2020

En principio si, de hecho una de las fotos muestra las berenjenas deliciosamente preparadas

Pepa Lázaro | oct 7, 2020

Tirabeques, berenjena, espárrago, flor de calabacín, pimientos de Padrón y patatas.

Jota D | oct 7, 2020

Creo que alguna sí

Acepta Tarjeta de ticket restaurant?

Helena Pérez | oct 7, 2020
Sala de Despiece | oct 7, 2020

Lo sentimos Helena, pero no aceptamos Ticket. Gracias por tu consulta. Saludos

El día 24 de diciembre abrirán?

Omar Olivera | oct 7, 2020
Anabel Costas | oct 7, 2020

Llamar directamente

Se puede ir con niños +10?

Samantha Díaz | oct 7, 2020
Sala de Despiece | oct 7, 2020

Buenas tardes Samantha, por supuesto que se puede, disfrutará mucho seguro. Si es verdad que durante el día sería mas conveniente. Gracias por tu consulta.

Victor Villagrasa | oct 7, 2020

No te lo recomiendo, no es un Rte. al uso. No tiene mesas como los demas. Entras cuando hay sitio libre.

A | oct 7, 2020

No he visto a ningún niño allí, puedes preguntarles directamente.

Josechu Blanco | oct 7, 2020

Complicado. Mejor preguntalo

Roberto González Puente | oct 7, 2020

Por poder... Ahora bien. No es apropiado ni inteligente. Saludos

Carlos Felipe Torres | oct 7, 2020

No estoy seguro, pienso que no seria recomendable.

está abierto en julio?

Raquel Irurita | oct 8, 2019
Pablo | oct 8, 2019

Y

hoy, 24 de julio de 2019, está abierto?

Raquel Irurita | oct 8, 2019
Sala de Despiece | oct 8, 2019

Estamos abiertos con normalidad, Julio y Agosto. Te esperamos!

¿La Sala de Despiece está cerrada en agosto?

Luis Bollo | oct 8, 2019
Mario SrBonet | oct 8, 2019

¡Estamos abiertos en agosto! Saludos

De quién es este restaurante

Consuelo Ivanac | oct 8, 2019
Francisco De Paula Sánchez Parguiña | oct 8, 2019

Del señor Bonet

¿Debemos reservar?

Isabel Boaventura | oct 8, 2018
Sala de Despiece | oct 8, 2018

RESERVAMOS EN EL SITIO WEB LOCAL

La comida es buena, pero bastante escasa para el precio que tiene.

inma sanchez | oct 8, 2018
Adolfo Android | oct 8, 2018

Tienes toda la razón Inma

Se puede hacer una reserva por teléfono o vía web?

Cheli Fernandez | oct 8, 2017
Genaro Sarmiento | oct 8, 2017

El local es para estar de pie, lo que era la Academia tiene alguna mesa, supongo que se podra. Ahora la gracia es estar de pie

Julio Martinez Povill | oct 8, 2019

Anoche estuvimos cenando mi mujer y yo. Era la segunda vez q íbamos . La primera nos encantó. Anoche salimos decepcionados. Como puede caer en calidad, precio, atencion ,servicio al cliente, etc en tan poco tiempo. Pedimos una botella de vino y nos dijeron q era mejor por copas. Nos tomamos 4 copas cada uno, entre copa y copa tuvimos q ir esperar más de un cuarto de hora. La versión que nos dio el camarero es que solo había una persona para servir el vino . Tuvimos q devolver dos copas por la cantidad de posos q tenía. Cada copa a 3,90 € cuando la botella cuesta entre 15 y 18€. El vino se llama a Hombre bala. Claro a ellos les interesa más las copas para cobrarte 30€ por 8 copas. La calidad de la comida ha bajado bastante. El camarero uno que se quería hacer el gracioso y listo peor no consiguió ni lo uno ni lo otro. En fin q no volveremos más y tampoco lo recomiendo. Hablando hoy amig@s opinan lo mismo q nosotros . Nada q ver de cuando empezaron ahora. “Se han montado ...

Gaby Muñiz | oct 8, 2018

La nueva política del local es limitar el acceso a partir de un aforo mas limitado. Si llegas y la persona de la puerta te dice que no hay sitio, te dan un número para la lista de espera. Aunque casi siempre tienes que esperar, vayas a la hora y el día que vayas, es preferible la lista de espera porque ahora, si te dejan entrar, es porque te sientan y puedes estar tranquilo disfrutando de tu comida, sin que te agobien, porque no hay nadie en tu espalda presionando.

Jose Alvarez | oct 8, 2018

No En horas punta está lleno

Anabel Sánchez Higuera | oct 8, 2017

Sólo se puede reservar para la mesa, que es como un reservado con una mesa de 12. El consumo mínimo en mesa es de 35 euros.

David Burgos | oct 8, 2017

En la sala del restaurante no, tienen un apartado para un mínimo de doce que se puede reservar con un gasto mínimo de treinta euros, más o menos.

Inma Trapero | oct 8, 2017

Se puede reservar en la mesa de la cámara frigorífica pero ya te avisan que para reservar deberás consumir un mínimo de 30 euros por persona.

Maria Rubio | oct 8, 2017

No, no se puede reservar. Hay que esperar turno. Solo se puede reservar para el reservado, con mucho tiempo de antelación.

¡Gracias! Tu respuesta está pendiente de moderación.

¡Gracias! Su pregunta está pendiente de moderación.

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